Categoría: Alimentación
Permacultura caña dulce por Lucho Iglesias
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Para este apasionado defensor de la permacultura, cultivar bien la tierra es la base para cuidar bien de todo lo demás. En ello se basa el modo de vida integrado con la naturaleza al que dedica su nuevo documental. "P...
Plantas que curan, plantas prohibidas con Josep Pàmies
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Josep Pàmies es un agricultor conocido por su apoyo a la iniciativa legislativa popular contra los transgénicos en Catalunya, y por ser miembro de la asociación “La dulce revolución”, desde donde promueve el conocimie...
Químicos tóxicos en la alimentación – Entrevista a Josep Pàmies.
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Entrevista realizada en Balaguer - Lleida 19 enero de 2012. El blog de Josep Pâmies http://joseppamies.wordpress.com/ Horticultor. Tiene un pequeño negocio familiar en las tierras de Lleida, España. Es conocido por ...
Secreto Ancestral: Guardianes de la Medicina Indígena.
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Serie documental que muestra los secretos de doce comunidades indígenas de América en un viaje descubriendo diversas culturas a lo largo de diferentes países. Secreto Ancestral: Guardianes de la Medicina Indígena ...
Semillas Esclavas
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Esclarecedor debate sobre los Transgénicos. Documental producido por la TV española. España es el único país de la Unión Europea que cultiva Transgénicos a gran escala. Casi el 100% de los piensos (alimento para el ga...
Sicko
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Sicko es el título en inglés de un filme de Michael Moore estrenado el 29 de junio de 2007. La película ofrece una visión crítica del sistema de salud de Estados Unidos, poniendo énfasis en la crítica a las grandes co...
Simplemente Crudo: Recuperarse de la Diabetes en 30 Días
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"Lo que vemos en este programa es que todos dejaron sus medicaciones. El colesterol bajo a lo normal, la mente aguda y clara, feliz. Lo que ha pasado es que llegaron a la cima de su potencial humano. Sus mentes han vu...
Sin Miedo – Josep Pàmies
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"Ninguna planta puede ser prohibida". A sus 72 años, el agricultor Josep Pamies se ha convertido en todo un referente para un creciente sector de la población que hoy en día demanda la no adulteración de los alimentos...
Sobredosis de Azúcar
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El 80% de este ingrediente está oculto en los alimentos cotidianos, como los "saludables" cereales de desayuno, yogures, refrescos o comidas preparadas. Según los expertos el consumo de azúcar se puede convertir en un...
Soluciones locales por un desorden global
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¿Qué tienen en común millones de trabajadores sin tierra en Brasil, unos microbiólogos en Francia, la mayor plantación orgánica en Ucrania y las granjas experimentales en la India? Su lucha: mejor calidad de la tierra...
Tenedores contra Cuchillos – Forks over Knives
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Video documental de la investigación de dos científicos estadounidenses respecto a la dieta y su injerencia en la proliferación de enfermedades habituales a las sociedades contemporáneas (cáncer, coronar...
The beautiful truth / La hermosa verdad (subtitulada)
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A lo largo de nuestras vidas, nuestros cuerpos se van contaminando con diversas sustancias tóxicas que causan cánceres y otras enfermedades. Estas sustancias tóxicas nos llegan a través del aire que respiramos, de la ...
The Union: The Business Behind Getting High
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Documental canadiense que aborda todos los temas más comunes en relación con la marihuana. Aborda desde una perspectiva neutra y objetiva temas como: ¿por qué la marihuana es ilegal? ¿qué riesgos a la salud realmente ...
Tierra Soy
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Un día del año 2015 en la ciudad de Viedma, Paola se da cuenta que todo lo que come tiene restos de agroquímicos, así empieza Paola a buscar por sus propios medios frutas y verduras sin agroquímicos cuando en 2017 la ...
Todo lo que sabes sobre nutrición puede ser mentira | Aitor Sánchez
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En esta reveladora charla, Aitor nos invita a quitarnos las gafas con las que percibimos los interesados consejos de nutrición con que nos inunda la publicidad, lo que él llama la Dietarquía. Aitor Sánchez ha estudiad...
Transgénicos: «El Juego con nuestras Vidas»
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Después de dos décadas, los médicos y los científicos han descubierto una tendencia grave. Los mismos problemas serios de salud que se encuentran en los animales de laboratorio, el ganado y los animales domésticos que...
Utopía
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En este interesante documental conoceremos otras formas de vida alternativa, con entrevistas a diferentes lideres espirituales y eco-activistas de reconocido prestigio, como Vandana Shiva, Satish Kumar, Joaquín Araujo...
Vegan 2016
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Alimentación basada en plantas emerge como eficaz respuesta a la pandemia de nuestras culturas contemporáneas. Veganismo, tendencia alimentaria en alza por sus saludables consecuencias e impacto sociocultural.