Categoría: Alimentación
El campo es como lo siembran
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Documental que devela la revolución verde y la revolución transgénica en México. Apoya el documentalismo mexicano independiente, comparte el video en foros y pasa la palabra: Independencia alimentaria
Haz la conexión
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Making the Connection (Haz la conexión) presenta los beneficios de una dieta vegana de una manera relajada e informal. Los once veganos muestran diversos aspectos y beneficios del veganismo, como la parte ética y de s...
Nuestro Veneno Cotidiano
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En el curso de los treinta últimos años, la tasa de Incidencia del cáncer aumentó el 40% (deducción hecha del factor de envejecimiento de la población). Durante este período, la progresión de leucemias y tumores cer...
Ayuno y Salud
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Charla del Dr. Karmelo Bizkarra sobre el Ayuno y de los beneficios que tiene en nuestra salud. Podéis encontrar más información sobre el ayuno en www.zuhaizpe.com
The Union: The Business Behind Getting High
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Documental canadiense que aborda todos los temas más comunes en relación con la marihuana. Aborda desde una perspectiva neutra y objetiva temas como: ¿por qué la marihuana es ilegal? ¿qué riesgos a la salud realmente ...
Abuela Grillo
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Abuela Grillo es un corto de animación sin diálogos resultado de una iniciativa de intercambio cultural entre jóvenes artistas de Bolivia y Dinamarca. Está basado en un cuento mítico de la literatura prehispánica boli...
El fraude de la fruta falsa
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Zumo de fruta, yogures, mermeladas, galletas, compota y frambuesas congeladas. Asegurarnos de comer suficiente fruta es esencial para llevar una dieta sana. Y cada vez son más personas las que recurren a productos bas...
Fed Up, los sucios secretos de la industria de la alimentación
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Fed Up descubre un sucio secreto de la industria alimentaria estadounidense, muchos más de nosotros de lo que nadie se podría imaginar enferma por lo que comemos. La cineasta Stephanie Soechtig y la periodista de tele...
Agua de Mar: misterio y sanación
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El documental aborda el tema del consumo de Agua de Mar, tanto desde la perspectiva histórica como desde las investigaciones actuales acerca de sus propiedades y sus efectos en la salud humana. La realización de este...
Agricultura Natural con Masanobu Fukuoka
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Video sobre el creador de la agricultura natural, Masanobu Fukuoka. Nacido el 2 de Febrero de 1913, agricultor y microbiólogo japonés, autor de los libros "La Revolución de una Brizna de Paja" y "La Senda Natural del...
Nuestro cerebro es lo que comemos
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El chocolate relaja, el pescado nos hace inteligentes... ¿son ciertos estos dichos populares? Investigaciones en todo el mundo están demostrando que se esconde mucha verdad en estos antiguos saberes. Si es así... ¿som...
Sin Miedo – Josep Pàmies
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"Ninguna planta puede ser prohibida". A sus 72 años, el agricultor Josep Pamies se ha convertido en todo un referente para un creciente sector de la población que hoy en día demanda la no adulteración de los alimentos...
Dos tomates y dos destinos
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Dos tomates, uno transgénico y otro campesino, se citan en un bar después de haberse conocido a través de un chat en internet... Una producción de VSF basada en la idea Original de Aníbal Gómez interpretada por Joaquí...
Soluciones locales por un desorden global
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¿Qué tienen en común millones de trabajadores sin tierra en Brasil, unos microbiólogos en Francia, la mayor plantación orgánica en Ucrania y las granjas experimentales en la India? Su lucha: mejor calidad de la tierra...
El emotivo mundo de los animales de granja
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"El Reino Apacible" ("Peaceable Kingdom") es un documental de 2004 que da a conocer el caso de unos granjeros que dejaron de matar animales y eligieron el veganismo como forma de vida creando una granja llamada "Farm ...
Vegan 2016
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Alimentación basada en plantas emerge como eficaz respuesta a la pandemia de nuestras culturas contemporáneas. Veganismo, tendencia alimentaria en alza por sus saludables consecuencias e impacto sociocultural.
Food Inc.
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El largometraje documental "Food Inc." muestra el funcionamiento de la industria alimentaria de EE.UU. y los procesos que se ocultan al consumidor con el consentimiento de las agencias reguladoras y de control guberna...
Food Choice (Elección Alimentaria)
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Este documental sigue al cineasta Michal Siewierski mientras explora el impacto que tiene la elección de alimentos en la salud de las personas, en la salud de nuestro planeta y en la vida de otras especies que compart...
Todo lo que sabes sobre nutrición puede ser mentira | Aitor Sánchez
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En esta reveladora charla, Aitor nos invita a quitarnos las gafas con las que percibimos los interesados consejos de nutrición con que nos inunda la publicidad, lo que él llama la Dietarquía. Aitor Sánchez ha estudiad...
Entrevista a Vandana Shiva – La sacralidad de la tierra
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Lulú Barrera, entrevista a la conocida doctora y activista ecofeminista Vandana Shiva. ¿Qué concepción de la tierra ha desarrollado Occidente que posibilita que sea destruida? ¿Quiénes la están aniquilando? Progra...
Permacultura caña dulce por Lucho Iglesias
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Para este apasionado defensor de la permacultura, cultivar bien la tierra es la base para cuidar bien de todo lo demás. En ello se basa el modo de vida integrado con la naturaleza al que dedica su nuevo documental. "...
Azúcar, azúcar!
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Para algunos investigadores y médicos, el azúcar es causa principal de una serie de enfermedades graves, como la obesidad infantil, la diabetes, enfermedades del corazón, hipertensión y muchos cánceres comunes. Sin em...
Autosustentables: Estilo de vida sostenible
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La conciencia de ser parte -y no dueños- de un sistema vivo es fundamental para redireccionar nuestra presencia en el planeta. ¿Cómo mejorar la convivencia entre hombre y naturaleza? El equipo de Canal Encuentro viaja...
Mañana (Demain) – Parte 2
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“Mañana” nace de esta pregunta: ¿Qué pasaría si mostrar soluciones o contar historias que hacen el bien fuera la mejor manera de resolver los problemas ecológicos, económicos y sociales? Un documental totalmente e...