Categoría: Alimentación
La sabiduría de las dietas ancestrales – Dr. Weston A. Price
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Charla en la conferencia anual de la Fundación Weston A. Price en noviembre de 2017. “La vida en todo su esplendor es la Madre Naturaleza obedecida”. – Dr. Weston A. Price, 1939 Dr. Weston A. Price era un VERDADERO...
Sicko
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Sicko es el título en inglés de un filme de Michael Moore estrenado el 29 de junio de 2007. La película ofrece una visión crítica del sistema de salud de Estados Unidos, poniendo énfasis en la crítica a las grandes co...
¿Qué está pasando con el Trigo?
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Teniendo en cuenta la alta tasa de consumo de trigo, uno no sospecharía que la industria del trigo ha creado un problema masivo. Sin embargo, mirando los hechos que rodean a esta industria y esta fuente de alimento...
Abundancia siempreverde – bosques comestibles en Chile
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Abundancia siempreverde es un documental para reencontrarse y viajar a través del vínculo entre las personas y el bosque. En este lazo habita una desatendida herencia, que brota como alternativa frente a los desafíos ...
La Memoria del Agua
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El agua es el elemento clave de la vida, pero está saliendo a la luz nueva información sobre el elemento con el que creíamos estar tan familiarizados: información que potencialmente podría reimaginar nuestro árbol de ...
Azúcar, azúcar!
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Para algunos investigadores y médicos, el azúcar es causa principal de una serie de enfermedades graves, como la obesidad infantil, la diabetes, enfermedades del corazón, hipertensión y muchos cánceres comunes. Sin em...
Utopía
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En este interesante documental conoceremos otras formas de vida alternativa, con entrevistas a diferentes lideres espirituales y eco-activistas de reconocido prestigio, como Vandana Shiva, Satish Kumar, Joaquín Araujo...
ESPERANZA Lo que comes importa
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"HOPE What You Eat Matters" (ESPERANZA Lo que comes importa) es un nuevo documental que cambia la vida y revela los efectos de nuestra dieta occidental típica en nuestra salud, el medio ambiente y los animales. Con la...
Comerse el Sol
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Mason es un "observador del sol" moderno y el tema del documental de suspenso y galardonado de Peter Sorcher que sigue a Mason en una increíble y a menudo divertida gira por el país en el poco conocido mundo de la obs...
El Secreto del Agua
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El agua: una sustancia viva, la más común y la menos comprendida. Desafía las leyes básicas de la física, y sin embargo, posee la llave de la vida. Conocida para los antiguos como la transmisora a y de ámbitos superio...
Nuestro cerebro es lo que comemos
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El chocolate relaja, el pescado nos hace inteligentes... ¿son ciertos estos dichos populares? Investigaciones en todo el mundo están demostrando que se esconde mucha verdad en estos antiguos saberes. Si es así... ¿som...
Autosustentables – Canal Encuentro
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El documentalista Elías Sáez emprende un camino en búsqueda de personas comprometidas con el cuidado del planeta. Soluciones de quienes día a día trabajan por resolver los problemas ambientales más urgentes. Otra form...
Abuela Grillo
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Abuela Grillo es un corto de animación sin diálogos resultado de una iniciativa de intercambio cultural entre jóvenes artistas de Bolivia y Dinamarca. Está basado en un cuento mítico de la literatura prehispánica boli...
Autosanación con Plantas Medicinales por Josep Pàmies
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Conferencia de Josep Pàmies, activista agricultor que promueve una alimentación y vida sana teniendo como principal fuente de salud las plantas. «Que tu alimento sea tu Medicina.» Más información en: dolcarevoluci...
Ayuno intermitente: maximizando nuestros niveles de energía
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A partir de una pregunta sobre el ayuno intermitente, Sadhguru aborda el tema explicando sus beneficios. En particular, habla sobre el impacto del ayuno en la salud de las personas y de su efecto directo en la calidad...
«Agua de Mar, Bioterrorismo y Polución» por Ángel Gracia
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Conferencia de Ángel Gracia en I Congreso Alimentación Consciente Las cosas se vuelven hipnóticas por la monotonía y son monótonas por la repetición. Hipnosis es igual a reflejo condicionado, e igual a relajación, e ...
Food Inc.
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El largometraje documental "Food Inc." muestra el funcionamiento de la industria alimentaria de EE.UU. y los procesos que se ocultan al consumidor con el consentimiento de las agencias reguladoras y de control guberna...
Agroecología en Cuba
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En 1959 comienza la revolución cubana, luego de muchos años de preparación. La victoria del Socialismo en la isla conlleva a que Estados Unidos imponga un bloqueo económico internacional contra Cuba. A raíz de esto la...
Sin Miedo – Josep Pàmies
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"Ninguna planta puede ser prohibida". A sus 72 años, el agricultor Josep Pamies se ha convertido en todo un referente para un creciente sector de la población que hoy en día demanda la no adulteración de los alimentos...
Tierra Soy
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Un día del año 2015 en la ciudad de Viedma, Paola se da cuenta que todo lo que come tiene restos de agroquímicos, así empieza Paola a buscar por sus propios medios frutas y verduras sin agroquímicos cuando en 2017 la ...
El Camino más simple (La Crisis como Oportunidad)
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Documental gratuito de larga duración que sigue a una comunidad en Australia que se unió para explorar y demostrar una forma más simple de vivir en respuesta a las crisis mundiales. A lo largo del año, el grupo constr...
Todo lo que sabes sobre nutrición puede ser mentira | Aitor Sánchez
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En esta reveladora charla, Aitor nos invita a quitarnos las gafas con las que percibimos los interesados consejos de nutrición con que nos inunda la publicidad, lo que él llama la Dietarquía. Aitor Sánchez ha estudiad...
Autosustentables: Estilo de vida sostenible
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La conciencia de ser parte -y no dueños- de un sistema vivo es fundamental para redireccionar nuestra presencia en el planeta. ¿Cómo mejorar la convivencia entre hombre y naturaleza? El equipo de Canal Encuentro viaja...
Medicina ancestral para los nuevos tiempos por María Quiñelén
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¿Sabes en qué consiste la Medicina Ancestral Mapuche? La medicina mapuche combina conocimientos ancestrales, rituales, elementos naturales y espiritualidad, y su objetivo es atacar la raíz del padecimiento, no sólo l...